日本酒会♡

ヤスです



先日、旬彩酒家・結庵さんの日本酒会に



写真を撮りに行ってまいりました。。。

テーマは「春の味覚と関東のお酒」



選び抜いた日本酒６種と拘りのコース料理。。。



盛り上がってましたね〜♪
（僕も味見をさせていただきました、はい…）

左から銀ダラ・千代幻豚・平貝。。。



個人的に、この西京焼三種…最強でした（笑）



少し酸味のある日本酒との組み合わせは



まるで全盛期のオグシオペアかと。。。
（カマスの棒寿司もまた食べたいな、はい…）

あー呑みたい、食べたいが止まらないっスね♪

…料理人の方も化学反応の勉強するらしいから



やっぱり進んでるな〜って思う今日この頃。。。



それではまた。。。



岐阜県可児市広見２−２９
０８０９４８９０３８４
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