パエリヤ♡

ヤスです







BBQをするにあたって







確実に盛り上がり、男女問わず満足度が高いメニュー。。。







「パエリヤ」








本場スペインでは








もともと男性が女性に対して持て成す料理で







男の真価が問われる








まさに男のチャンピオンズリーグ決勝なのです。。。
（ここでマズいと女子にはモテないですかね、はい…）

オリーブオイルでニンニクをサラっと炒めて







玉ねぎ、貝類以外の好きなシーフードを投入。。。
（使わなくなったフライパンで十分かと、はい…）

先ほど炒めたものを１度皿に移してから
（こーゆうのちゃんとやるのポイントです、はい…）








貝類、研いでいないお米２〜３合、トマト缶、スパイスなど…を投入。。。
（パエリヤの素も粉末で売ってますので、はい…）

ある程度かき混ぜて、馴染んでからアルミホイルで蓋をします。。。








２０分ほどで水分がとんでくるのでシーフードと玉ねぎ、その他の具材を投入して３分ほどまた蓋をします。。。
（ここでもイカや玉ねぎなどの旨味が染み渡ります、はい…）

これで完成。。。
（ちょっと混ぜちゃった写真ですね、はい…）







…その後ピッチに歓声が響き渡り







作った本人はこれでお腹いっぱいになるので







やはりBBQは「おもてなし」であり「コミュニケーション」







とゆうことを思い知らされる今日この頃。。。







それではまた。。。








岐阜県可児市広見２−２９
０８０９４８９０３８４
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